Chiffre Kua 1 : votre personnalité

Vous avez calculé votre chiffre KUA : saviez-vous qu'il détermine les grands traits de votre personnalité, vos directions favorables et défavorables, votre élément et vos rapports avec les personnes de votre entourage?

Voici donc quelques caractéristiques de votre chiffre Kua 1 (les autres chiffres Kua viendront à la suite) :

Chou fleur rôti (vegan)

Cette recette est un trésor que ma maman m'a offert... et que j'ai adapté à ma sauce.
Arrivez-vous à suivre une recette à la lettre?
Personnellement, j'ai beaucoup de mal... Je suis toujours tentée de modifier un ou deux ingrédients, les quantités, les épices...
Je vous propose donc aujourd'hui ma version de ce chou-fleur rôti, mais libre à vous de l'arranger selon vos préférences !

La roue de la vie

Avez-vous envie de fixer vos objectifs de vie?
Trouvez-vous cela un peu compliqué? Vous sentez-vous un peu perdu devant cette tâche à accomplir?
La roue de la vie est un outil qui va grandement vous aider !

8 pierres pour la confiance en soi - litothérapie

Connaissez-vous la litothérapie? Cet art ancien permet d'aider à améliorer sa santé et son énergie pour une vie plus équilibrée et harmonieuse, grâce aux minéraux !
En m'intéressant à la litothérapie, j'ai découvert que les pierres et cristaux ont, en plus des vertus "physiques", des capacités de renforcer et améliorer certains traits de caractère, et d'apaiser le stress, l'anxiété, la tristesse, etc.

Je vous propose aujourd'hui de découvrir 8 pierres permettant d'améliorer la confiance en soi, et d'affirmer sa personnalité d'un point de vue général :

Une soirée cocooning parfaite

J'ai beau être très (très très) axée sur le développement personnel, il m'arrive de passer des soirées à ne "rien" faire.
Enfin... "rien", ça n'est pas vraiment "rien" non plus.
Prendre soin de soi, me chouchouter, me poser. Je me pousse à passer beaucoup à l'action, parce que je sais que c'est de cette manière que je peux avancer vers mes objectifs. Mais parfois, j'ai besoin de me vider la tête pour y voir plus clair : cela m'aide à prendre du recul, à avoir de nouvelles idées, de nouveaux rêves, et à voir où j'en suis dans ma vie !

Voici en quelques points ce que représente pour moi ma soirée cocooning parfaite (évidemment, vous n'êtes pas obligé.e d'adhérer à tout ! D'ailleurs, n'hésitez pas à me dire vos indispensables pour une soirée tranquille à la maison, cela me donnera peut-être des idées !) :

Les meilleurs cookies au monde sont vegan

Les cookies, quel régal !
Ici, les enfants en raffolent, si bien que je pourrais en faire tous les jours si je les écoutais...
Ils les préfèrent moelleux, alors que personnellement, je suis fan du coté bien sec et croquant de ces petits biscuits... à vous de doser le temps de cuisson, selon la texture que vous souhaitez.

Ceux que je fais sont vegan, évidement. J'essaye, au fil du temps, de réduire le taux de sucre de mes pâtisseries... mais parfois, comme par exemple pour cette recette, je préfère des quantités "classiques" !

Voici la recette :

Au coeur des émotions de l'enfant de I. Filliozat

Il y a des livres qui vous chamboulent, vous bouleversent, vous font traverser toute une tornade d'émotions.
Il y a des livres qui vous changent la vie, réellement !
Au cœur des émotions de l'enfant, de Isabelle Filliozat, en fait partie.

C'est un livre que je me suis procurée à la naissance de mon aîné, et que j'ai lu une bonne dizaine de fois depuis. A chaque relecture, je comprend de nouvelles nuances, et je m'en imprègne mieux.
Je regrette de ne pas l'avoir lu plus jeune : en effet, je trouve que ce livre n'aide pas uniquement les parents à mieux comprendre les émotions de leurs enfants. Pour moi, il m'a beaucoup aidé à grandir, à comprendre la petite fille que j'ai été.
Grâce à ce livre, j'ai compris pourquoi j'étais mal à l'aise face aux colères des enfants.
J'ai pu ainsi mieux les accepter, car toute émotion a un sens... et mieux gérer mes réactions lorsqu'il y a des pleurs et-ou des cris.

Pumpkin spice latte #vegan

Je ne sais pas vous, mais quand je vois les images de Pumkin Spice Latte sur Pinterest ou d'autres réseaux sociaux, j'en ai l'eau à la bouche !
Cela faisait plusieurs années (oui oui ! ANNEES) que je me tâtais à en faire : le côté visuel a l'air plus qu'appétissant, mais le côté mélange de café avec de la citrouille et des épices... Hum. Un peu trop bizarre pour moi !
Dernièrement, je me suis lancée, et j'ai donc essayé d'en faire... et j'ai beaucoup aimé !

Cela m'a plu car c'est très gourmand : ça remplace très bien un goûter ou un dessert (voire même un petit déjeuner?).
La présence de sirop d'érable me freine un peu quant à sa consommation régulière : comme vous le savez, j'évite de consommer des produits sucrants au quotidien (à part ceux contenus dans les fruits bien-sûr)... Mais à l'occasion, quel régal !
Voici donc comment faire un Pumpkin Spice Latte !
Recette du Pumpkin Spice Latte de Soso 

Réflexions sur l'effort et l'autodiscipline

Lorsque l'on a un rêve ou un projet, on est plus ou moins rapidement confronté à des obstacles.
Le but que l'on croyait facile à atteindre nous parait alors inaccessible, et on se retrouve parfois découragé !

Personnellement, j'ai souvent l'impression que c'est plus facile pour les autres.
Telle personne est mince et sportive : oui, mais pour elle, c'est facile que pour moi, elle perd facilement du poids...
Telle personne est riche : oui, mais pour elle, c'est facile que pour moi, elle a eu des coups de chance...
Telle personne part tous les week-end avec sa famille à l'aventure : oui, mais pour elle, c'est plus facile que pour moi : elle a moins de choses à gérer...

Les bonnes directions selon le Feng Shui

Aujourd'hui, j'ai décidé de vous livrer un grand secret, qui vous permettra d'avoir des résultats rapidement dans votre vie !
D'après mon expérience, c'est tout simplement une des méthodes les plus efficaces au niveau du Feng Shui !

Gaufres de légumes vegan

Mon fils a toujours été plus ou moins difficile avec la nourriture : il a daigné accepter de se diversifier à ses 10 mois, et a refusé la plupart des plats que je lui cuisinais (à part les pâtes, le pain et le chocolat).
En toute honnêteté, je n'ai pas trouvé de solution miracle. J'essaye de trouver des recettes ludiques et gourmandes, qui intègrent, par exemple, des légumes.

La recette suivante a beaucoup de succès ! A chaque fois que je lui propose ces gaufres, mon fils s'amuse à deviner le légume que j'y ai mis. Il aime les tremper dans un peu de coulis de tomate (ou de Ketchup, pour une version moins saine)... et en mange facilement 3 ou 4 !

Voici donc la recette de mes gaufres vegan aux légumes :

Surconsommation : la méthode BISOU

Soldes, shopping, bonnes affaires...
Rien n'arrête notre soif de (sur)consommer.
Il faut dire que la société nous a éduqué comme ça : les publicités nous matraquent que ce pantalon nous rendra tellement belle-beau qu'on en sera définitivement heureux ! (et ça marche aussi avec l'appareil à gaufre, les nouveaux rideaux, ou le dernier accessoire à la mode).
C'est tellement facile de sortir sa carte bleue pour se payer une nouvelle chemise : juste quelques dizaines d'euros, et hop, voilà une merveille qui rejoint notre dressing.
Jamais on ne se pose la question : comment a été fabriqué cette chemise? Combien de différents métiers a-t-il fallu pour la concevoir? Combien de temps a-t-il fallu pour la créer? Les ouvriers ont-ils été bien traités? Rémunérés à leur juste valeur? Quel est l'impact "pollution" de cette simple petite (et toute jolie) chemise, au niveau de notre belle planète?

Je vous propose aujourd'hui une méthode facile pour limiter la casse lorsqu'il vous prend une furieuse envie de faire un achat : la méthode BISOU !

20 affirmations sur... la santé !

Je vous en parlai précédemment, les affirmations positives peuvent aider à se "reprogrammer" son cerveau, sa manière de penser, et à débloquer certaines de nos fausses croyances.
Je vous recommande d'allier les affirmations positives avec la visualisation : les effets seront ainsi décuplés, et vous resterez plus focus sur vos objectifs. 
Je vous propose aujourd'hui 20 affirmations à se répéter souvent (plusieurs fois par jour) : vous pouvez choisir celle (ou celles) qui correspond le plus à vos projets du moment !

Fondant au chocolat #vegan

Depuis que je chemine vers le véganisme (2014), j'ai cherché, sans relâche, la recette d'un bon gâteau au chocolat. Comme vous vous en doutez, cela a été une quête difficile. Très difficile !

En fait, ce que je reproche aux gâteaux vegan, c'est la texture : ils sont friables ! Ce n'est pas la faute du manque de beurre (la margarine, l'huile de coco ou encore la purée d'amande remplacent parfaitement le beurre !), mais de la faute à l'absence d’œuf.

Même avec les substituts d’œufs habituels (compote ou autre), cela ne marchait pas, je trouve.

Et la seule recette où la texture était correcte, il n'y avait pas de chocolat, mais du cacao (ce n'est pas mauvais en soit, hein ! mais du coup, le gâteau n'était pas fondant comme j'aime).

Bref, j'ai testé je-ne-sais-combien de recettes, en modifiant certains ingrédients, et finalement, j'ai trouvé quelque chose de franchement bon !

Comment vaincre la procrastination en 5 étapes

Vous êtes expert dans l'art de remettre tout au lendemain?
Vous croulez sous les papiers administratifs à remplir?
Vous vous sentez dépassé par les choses à faire?

Je vous propose 5 étapes pour ne plus procrastiner, à mettre en place dés aujourd'hui !

"Avalez le crapaud" de Brian Tracy

Avalez le crapaud, de Brian Tracy, est un livre rapide et agréable à lire.
Son contenu parait "simple"... mais est très riche : en mettant en application tous les conseils qu'il donne, on voit rapidement sa productivité décoller !

Je vous propose aujourd'hui un résumé des principales idées de ce livre :
Tout d'abord, le titre est plutôt surprenant pour un livre de développement personnel !

Les céréales avec et sans gluten

De plus en plus d'études tendent à montrer les effets néfastes du gluten.
La plupart des gens ne sont pas intolérants ou encore allergiques au gluten, mais il semblerait qu'en réduisant, voire en supprimant les sources de gluten, on retrouve vitalité et énergie, et on réduit des troubles type mal de ventre, surpoids, etc.

Je ne pense pas être intolérante au gluten, mais je me tâte depuis plusieurs mois à restreindre ma consommation de gluten, afin de voir les effets que cela pourrait avoir sur ma santé.

Le pouvoir de l'intention et le Feng Shui

Dans tout domaine, l'intention a un pouvoir grandiose !
Toute destinée commence par l'intention : c'est en désirant quelque chose que l'on agit, et que les choses peuvent changer (c.f. la loi de l'attraction).

Pour le Feng Shui, c'est pareil... ou presque.
Certes, le Feng Shui fonctionne avec ou sans intention ! Cependant, lorsque l'on rencontre un problème dans notre vie, que l'on souhaite voir une situation s'améliorer... les effets d'un bon Feng Shui seront accélérés et augmentés en se concentrant sur ses intentions ! D'expérience, je peux vous certifier que l'intention décuple les effets du Feng Shui !

Dalh de lentilles (Inde)

Mmhhhh, les dalhs !
J'ai découvert cette spécialité indienne alors que j'étais toute jeune adulte, et je me rappelle avoir été ravie et fière de savoir cuisiner un plat qui sorte des pâtes-à-l'eau !
Ce qui est bien, avec les dalh, c'est que l'on peut les accommoder à toutes les sauces, au grès des saisons et de nos envies.
En indien, "dalh" veut dire "lentilles". A partir de là, libre à vous d'imaginer un plat gourmand et rassasiant, selon votre imagination.

Traditionnellement, on sert ce plat avec du pain indien (chapati ou naan), du riz, un raïta, etc. Je vous proposerai d'ailleurs de nombreuses recettes indiennes prochainement !

En attendant, voici la recette simplissime de ce dalh :

Nos petits défis !

Depuis que j'ai déménagé, j'ai beaucoup de mal à retrouver mes anciennes habitudes : sport, alimentation saine, lecture, écriture... Je me sens déboussolée, et même un peu mal dans ma peau.
Je n'arrive pas à trouver mes repères dans ma nouvelle maison, que j'aime pourtant beaucoup... et encore moins mon ancien rythme de vie (il faut dire qu'en plus du déménagement, je vis un changement professionnel : nouveau contrat, nouveaux horaires, etc.)

Pour me motiver, j'ai senti que j'avais besoin du soutien de ma famille.
Mais comment obtenir le soutien de personnes qui ne sont pas forcément branchées "développement personnel" et qui, elles aussi, se sentent un peu perdues par un déménagement?

C'est là que j'ai eu une super idée : les défis en famille !
Je vous explique le concept?

Un outil pour devenir organisé (1) : la Matrice d'Eisenhower

Vous êtes vous déjà senti submergé par toutes les tâches à faire?
Est-ce que cela vous est déjà arrivé de ne plus savoir où donner de la tête, par où commencer dans toute cette avalanche de corvées et projets à terminer?

Tout ce qui touche à l'organisation me plait beaucoup... car je ne suis pas très organisée. Pour tout vous dire, je suis du genre à procrastiner, et à m'emmêler les pinceaux dés qu'il y a plus de trois ou quatre "dossiers" en attente.

Il existe un outil très précieux permettant d'organiser sa vie et d'y voir plus clair dans toutes les tâches à accomplir : il s'agit de la Matrice d'Eisenhower.

8 plantes d'intérieur colorées

Vous aimeriez apporter de la vie dans votre maison, mais êtes n'appréciez pas trop la couleur verte, ou encore vous souhaitez trouver la "perle rare", c'est-à-dire une plante verte... qui n'est pas verte : cet article est fait pour vous !
Toutes les plantes d'intérieur n'ont pas les feuilles vertes : certaines se teintes de pourpre, de rose, de bleu ou encore de jaune... De quoi égayer votre habitat !

Je vous propose une petite liste non exhaustive de plantes colorées : certaines sont faciles à entretenir, alors que d'autres sont un peu plus complexes (mais avec de l'expérience, tout s'apprend !).

Le Makko-ho

En France, lorsque nous rencontrons un problème de santé, nous avons tendance à consommer des médicaments pour retrouver la santé.
A contrario, dans certains pays (en Asie notamment), la santé passe avant tout par la prévention : la société met plus l'accent sur prévenir les maladies, plutôt que de les guérir.
Je trouve cela intéressant : en effet, le meilleur moyen d'augmenter et de maintenir notre qualité de vie (sous tous ses plans) c'st de s'intéresser à ce que nous sommes, et à nos véritables besoins, n'est-ce pas?

Pour devenir plus autonome au niveau de ma santé, j'essaye au quotidien de la mettre au cœur de mes préoccupations... même si je suis encore très ignorante sur beaucoup de points !!

Le Japon est un de ces pays où la population tombe très peu malade.
Bien sûr, cela est dû à de nombreux facteurs : alimentation, vie sociale, activité physique, etc.
Aujourd'hui, je vais vous parler d'un de ces facteurs : le Makko-ho.

Haricots à la libanaise (Loubieh Bzeit)

Je vous propose aujourd'hui une recette de salade de haricots à la libanaise, appelée Loubieh Bzeit.
Ce plat savoureux est un mezze : il est servi avec d'autres accompagnements : houmous, pain pitta, kebbe, taboulé...

Quel diffuseur d'huiles essentielles choisir?

Lorsque l'on débute en aromathérapie, le choix du diffuseur d'huiles essentielles est important !
Même si ces dernières peuvent être utilisées en application cutanée, oralement, etc., la diffusion dans l'air reste très intéressante : ambiance apaisante, vertus thérapeutiques...
Voici quelques réflexions que j'ai eu lorsque j'ai choisi mon diffuseur d'huiles essentielles :

6 conseils pour bouger plus au quotidien

On l'entend de partout : Pour votre santé, bougez plus.
Ok, c'est facile à dire, mais comment faire au quotidien, quand on travaille 50h par semaine, qu'il y a les embouteillages, les corvées ménagères et les cours d'aquaponey des enfants?

D'après le professeur Saldmann, faire 30mn d'exercice physique par jour (sans s'arrêter) baisse de 30% les risques d'Alzheimer, de maladies cardio-vasculaires et de cancer.
Sans parler de tout ces bienfaits, faire du sport augmente le niveau de bonheur, et permet de raffermir et d'amincir sa silhouette !

Mais est-il quand même indispensable de faire du sport en salle pour avoir des bienfaits sur sa santé?Voici 6 astuces qui vous aideront à plus bouger au quotidien :

"Réfléchissez et devenez riche" de Napoléon Hill

Après avoir analysé (rencontres, interviews...) les personnes les plus riches du monde pendant plus de 20 ans, Napoléon Hill a résumé les meilleures stratégies que ces personnalités appliquent au quotidien pour faire fortune et se sentir accomplies.

Il en a écrit un livre : Réfléchissez et devenez riche.
La méthode que Napoléon Hill propose se compose de 6 étapes "pratico-pratiques" :

5 idées de cadeaux pour son premier anniversaire

Bientôt le premier anniversaire de Bébé, et aucune idée de cadeaux en vue?
Voici une courte sélection de cadeaux :
- qui dureront dans le temps (votre enfant y jouera encore dans plusieurs années !)
- qui sont en matériaux nobles (pas question d'offrir des jouets en plastoc)
- qui sont beaux, tout simplement !

Bananabread Healthy (sans sucre, vegan)

Hello les amis, me voilà de retour avec une recette vegan qui a un énorme succès ici. Il s'agit du banana bread !

Je le fais sans sucre (selon certaines études, le sucre est addictif) et sans produit d'origine animale (œuf, beurre, lait...) puisque je suis, à 95% du temps, végétalienne.

Voici donc la recette :

Concours

Aujourd'hui, je vous propose un petit concours !
Le gagnant remportera ce lot de 5 livres (déjà lus, mais en excellent état), que je lui enverrai à mes frais.

Pour participer, il vous faut :
- Liker et être abonné.e à ma page facebook Les astuces de Soso
- Inviter minimum 3 amis à participer au concours sous le post (ici) : 1 commentaire = 1 ami

Vous pouvez doubler vos chances de gagner ce lot en :
- Partageant en mode public le post du concours (ici)
- Commentant cet article

Le tirage au sort aura lieu le 30 juin 2019 à 20h.
Bonne chance à tous :-)
Concours valable en France métropolitaine.

Ce que le Feng Shui n'est pas

Les préjugés sont très nombreux sur le Feng Shui !

Voici 5 idées reçues :

Une semaine de menus (juin)

Summer is comming !
Les journées se rallongent, les températures se réchauffent, et nous avons des envies de menus exotiques et originaux... pas vous?

Cette semaine, les menus que je vais préparer invitent un peu au voyage (Inde, Provence, etc.), mais restent très simple : il ne s'agit pas pour moi de me compliquer la vie avec des menus complexes et longs à préparer, au contraire ! L'idée de préparer mes repas à l'avance est de me simplifier la vie !
Voici donc quelques idées de menus vegan à faire pour ce mois de juin :

La visualisation

Connaissez-vous le livre "Le secret" de Rhonda Byrnes?
Il s'agit d'un livre qui parle de la Loi d'Attraction, ce fameux principe qui dit qu'il suffit de visualiser ce que l'on souhaite pour le voir arriver dans la vie (succès, bonheur familial ou conjugal, etc.)... et donc que nous attirons tout ce qui nous arrive dans notre vie.

Lasagnes de saison vegan

J'ai longtemps pensé que les lasagnes étaient un plat long et compliqué à faire, si bien que je crois ne pas en avoir fait avant mes trente ans (ce qui est plutôt long, pour une personne qui adore cuisiner, n'est-ce pas?)
En fait, ce n'est pas si long que ça... il suffit juste de lancer plusieurs cuissons en même temps !

Les lasagnes que je vous proposent aujourd'hui ont de nombreux avantages :

- elles sont adaptables à toutes les saisons

- elles ne font pas de mal aux animaux (elles sont vegan !)

- elles sont healthy !

- elles ont tout de suite été adorées par mon fils (qui est TRES difficile en alimentation, en particulier avec les légumes)

- elles sont ultra gourmandes !

Voici donc la recette de mes lasagnes vegan :

Monodiète, detox... une grande arnaque?

Toujours dans ma quête d'un mieux être, il fallait bien que je teste la mono-diète et une cure detox, n'est-ce pas?
Mon bilan en est PLUS que mitigé, je vais vous expliquer pourquoi !

Une semaine de menus (mai)

Le mois de mai est là, et je ne sais pas vous, mais j'ai très envie de légumes frais et colorés !
Comme d'habitude, les idées de menus que je vous propose pour ce mois de mai sont vegan. Plusieurs plats invitent au voyage (Inde, Liban, Vietnam)... parce que je suis fan des spécialités culinaires du monde entier !!

Confiance illimitée de Franck Nicolas

Peut-on avoir tout le temps confiance en soi?
Non. Même les plus grands de ce monde sont parfois challengés dans leur quotidien.
La confiance en soi peut cependant se travailler, et s'augmenter.

On ne naît pas avec de la confiance en soi : elle s'acquiert - ou non - au fil du temps.
Franck Nicolas, coach international renommé, a écrit Confiance Illimitée pour nous donner les bases pour une confiance en soi.

Le meilleur cake au citron du monde est vegan

Oui, je sais, le titre de cet article est pompeux... mais je n'y peux rien, c'est la vérité !
Ce cake au citron a un goût vraiment divin, et je le trouve meilleur que celui que je faisais dans lequel il y avait des produits d'origine animale (œufs, beurre, etc.)
Je l'apprécie particulièrement pour le goûter, accompagné d'une bonne tasse de thé... miam !

Ce que le Feng Shui peut m'apporter

Vous avez découvert le Feng Shui récemment, vous avez lu quelque part qu'un bon Feng Shui chez vous peut vous aider à rencontrer le grand amour, à gagner tout plein d'argent etc. et vous voulez démêler le vrai du faux, savoir si ce n'est pas une arnaque New Age...

Eh bien vous êtes tombé sur la bonne page !
Je vais vous expliquer ce que le Feng Shui peut vous apporter dans votre vie.

Concrètement, quels résultats espérer du Feng Shui?

Une semaine de menus (avril)

Le printemps revient, et cela me fait un bien fou de cuisiner autre chose que des poireaux et des choux !
Les nouveaux légumes arrivent, et je suis soulagée de cuisiner plus varié : c'est moins un casse tête pour manger de saison.

Voici donc un exemple de semaine de menus pour ce mois d'avril :

Les Secrets d'un Esprit millionnaire de T. Harv Eker

Aujourd'hui, je vous présente un gros coup de cœur pour moi : il s'agit de "Les secrets d'un Esprit Millionnaire" de T. Harv Eker.
Un livre de développement personnel qui parle d'argent : moi qui débute dans le développement personnel, j'ai été plutôt surprise... et finalement, j'ai adoré cette lecture !

L'auteur, T. Harv Eker, est un entrepreneur à succès... mais qui a connu l'échec ! Auparavant, il avait beau lancer plein de projets intéressants, aucun d'entre eux n'aboutissait.
Il s'est donc interrogé sur la raison qui le poussait à échouer constamment et à être fauché, et a compris que les personnes riches pensent différemment que les personnes pauvres.
Une personne qui pense différemment met en place des actions différentes... qui amènent la fortune (ou non, donc, selon la nature de ces pensées, et donc de ces actions).
En changeant sa manière de penser, il a réussit à faire fortune.

Langue des signes pour Bébé

Mon mari et moi avons été familiarisés à la langue des signes pour bébés avant même a première grossesse.
Ce système de communication nous a d'emblée paru logique !
Communiquer avec son bébé avant la parole, en voilà une belle idée !
Pour éviter les frustrations de parents ("mais pourquoi pleure-t-il?!"), et celles de Bébé, pour plus de sérénité à la maison, pour faciliter l'apparition du langage...
Nombreux sont les bienfaits de la langue des signes au sein d'une famille !

Terrine de lentilles #vegan

Je recherche régulièrement des recettes à base de légumineuses, car c'est ma principale source de protéines... et que j'ai souvent l'impression de tourner en rond !

Pour cette recette de terrine, je me suis inspirée d'un "cake aux lentilles" que ma maman faisait lorsqu'elle consommait encore des œufs (elle est végane aussi !) : pour remplacer les œufs, j'ai simplement mis de l'agar-agar.

La recette est toute simple à faire... et le résultat est savoureux, et sent bon le terroir !

Faire son budget (1)

Depuis toute petite, je suis "madame écureuil" : je met des sous de coté, j'adore économiser !
J'ai appris à réaliser un budget très tôt, et je m'en sers très souvent !
Établir un budget vous permettra, entre autres, de :
- réfléchir sur votre manière de consommer, et savoir POURQUOI vous n'arrivez pas à mettre de sous de côté
- cibler vos priorités
- anticiper les dépenses type vacances
- économiser pour des grands projets (maison, étude des enfants...)
- réduire votre stress, puisque vous aurez rapidement des sous de coté, et que vous saurez "où vous allez"
- et bien sûr, éviter les surendettements...

Je ne prétends pas avoir "la" méthode pour réaliser un budget, mais celle que je fais me convient depuis plus de 10 ans !
La voici :

Une semaine de menus (mars)

Voici un exemple de menus véganes planifiés sur une semaine.
Pour en savoir plus sur "pourquoi planifier ses menus", vous pouvez lire cet article !

La cohérence cardiaque

Voilà plus d'un an que je connais la cohérence cardiaque et ses (très) nombreux bienfaits, et pourtant, j'ai toujours du mal à m'y mettre comme j'aimerais le faire...
Je vous explique tout?

Sabji de chou-fleur

Aveu : je suis passionnée par la cuisine libanaise et la cuisine indienne : j'aime leurs saveurs variées, leur coté multicolore, etc
La recette que je vous propose aujourd'hui est idéale pour les personnes en quête d'originalité et de voyage... mais aussi pour les personnes qui n'aiment pas le chou fleur : c'est en effet un plat idéal pour redécouvrir ce légume !

3 étapes pour désencombrer ses vêtements

Hier, j'ai désencombré mes vêtements. Cela m'arrive environ une fois par trimestre, et je le fais à chaque fois avec beaucoup de plaisir et de détente.
Cela peut vous paraître surprenant, car vous ressentez peut-être de l'appréhension à l'idée de vous délester de vos affaires. C'est normal, en particulier au début du cheminement vers le minimalisme.

Une semaine de menus (février)

Autant l'hiver est ma saison préférée (bah oui, il en faut bien, des gens comme moi !), autant je trouve que c'est un des mois les plus difficile pour manger de saison : il y a peu de choix de légume par rapport aux autres mois, je trouve.

Voici donc une semaine de menus, peut-être un peu moins variés que d'habitude. Si vous avez des idées de recettes (végétaliennes, de préférence), je suis preneuse !

Les quatre accords Toltèques de M. Ruiz

Les quatre accords toltèques, de Miguel Ruiz, est un livre (et un précepte de vie) mondialement connu !
J'en entend parler depuis de nombreuses années, mais je n'avais pas encore eu l'occasion de le lire.
C'est désormais chose faite... et mon avis est plutôt mitigé.
Je vous explique?