La visualisation

Connaissez-vous le livre "Le secret" de Rhonda Byrnes?
Il s'agit d'un livre qui parle de la Loi d'Attraction, ce fameux principe qui dit qu'il suffit de visualiser ce que l'on souhaite pour le voir arriver dans la vie (succès, bonheur familial ou conjugal, etc.)... et donc que nous attirons tout ce qui nous arrive dans notre vie.

Lasagnes de saison vegan

J'ai longtemps pensé que les lasagnes étaient un plat long et compliqué à faire, si bien que je crois ne pas en avoir fait avant mes trente ans (ce qui est plutôt long, pour une personne qui adore cuisiner, n'est-ce pas?)
En fait, ce n'est pas si long que ça... il suffit juste de lancer plusieurs cuissons en même temps !

Les lasagnes que je vous proposent aujourd'hui ont de nombreux avantages :

- elles sont adaptables à toutes les saisons

- elles ne font pas de mal aux animaux (elles sont vegan !)

- elles sont healthy !

- elles ont tout de suite été adorées par mon fils (qui est TRES difficile en alimentation, en particulier avec les légumes)

- elles sont ultra gourmandes !

Voici donc la recette de mes lasagnes vegan :

Monodiète, detox... une grande arnaque?

Toujours dans ma quête d'un mieux être, il fallait bien que je teste la mono-diète et une cure detox, n'est-ce pas?
Mon bilan en est PLUS que mitigé, je vais vous expliquer pourquoi !

Une semaine de menus (mai)

Le mois de mai est là, et je ne sais pas vous, mais j'ai très envie de légumes frais et colorés !
Comme d'habitude, les idées de menus que je vous propose pour ce mois de mai sont vegan. Plusieurs plats invitent au voyage (Inde, Liban, Vietnam)... parce que je suis fan des spécialités culinaires du monde entier !!