Vous avez envie d'apprécier une pâtisserie "healthy" et gourmande, alors vous choisissez un gâteau à base de carotte : logique, n'est-ce pas?!
Jusqu'à ce que - patatra ! - vous vous aperceviez que les recettes traditionnelles de Carrott Cake (j'en propose une très savoureuse ici) sont sucrées, bien évidemment...
Aujourd'hui, je vous propose une recette d'un Carrot cake vegan, gourmande, et vraiment healthy : il n'y a pas de sucre - stévia - sirop d'agave ou autre !